Dulce de Membrillo

Parte de la cultura mediterránea desde tiempos antiguos. Nuestros antepasados experimentaron con la conservación de la fruta del membrillo en azúcar hasta obtener dulce de membrillo. Hoy, lo seguimos haciendo de forma artesanal, de la mano de una familia que, desde antes de 1993, lo elaboraba en su pequeña confitería. Hecho sin conservantes ni colorantes, con más fruta que azúcar y utilizando solo fruta de primera calidad, este dulce de membrillo no solo está buenísmo, sino que también es muy rico en fibra.