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Sardinillas en Aceite de Oliva
Fao 37 - Mediterráneo
Trabajamos con la especie Sardina pilchardus, considerada la mejor y más apreciada por su calidad. La capturamos en el Mar Mediterráneo con flota de bajura, lo que nos asegura una explotación responsable de los recursos. Seleccionamos las sardinas más pequeñas, para un bocado más delicado. Las limpiamos a mano, una a una, y las tostamos siguiendo el método tradicional, lo que marca la diferencia y les da una textura excepcional.
- Vida útil: 3 años
- Unidades por caja: 12
- Código: 80162
10-12
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